Vinoliv rekommenderar i september

Äntligen kom det något spännande att skriva om från systembolaget tillfälliga sortiment. Det mest spektakulära är de röda supertoskanerna från Ornellaia, Bolgheri i Italien. Vi har dock valt att rikta siktet åt ett annat håll nämligen på ett vitt vin Mastro Bianco 2007 (97723) från Kampanien, den region där Neapel är huvudstad. Efter att ha sonderat de flesta vinrecensioner inför septembersläppet så lyser kommentarer kring detta vin med sin frånvaro. Detta är anmärkningsvärt särskilt som vinet i mitten av augusti fick 90 poäng av 100 av WineSpectators James Suckling. En av världens främsta Italienexperter.

Mastro Bianco är en relativt ny företeelse i Mastroberardinos produktportfölj. Mastroberardino är dock en gård som har en lång tradition och ägts av samma familj i flera generationer. Den anses av många att vara en av de bästa i hela Italien. Det som dessutom gör vinet spännande är att det framställs av tre druvor som var för sig ger ursprungsbetecknade viner (DOC/DOCG). Druvorna är Falanghina, Greco och Fiano. Falanghinan ger främst generös frukt, Grecon står för friskheten och Fianon skänker vinet dess elegans.

Hur kan vinet beskrivas? Färgen är halmgul. Doften är ung och härligt aromatiskt med karaktär av ananas, päron, fläder och persika. Smaken är torr, men något aromatiskt, full av generös frukt med karaktär av päron, fläder, vit persika och citrus. Mastro Bianco kostar 89 kronor per flaska och det anser vi vara mer än prisvärt. Vinet kommer lägligt till den annalkande skaldjurssäsongen, men kan även drickas som en ren aperitif. Vinet vinner inte på lagring.