Vinoliv rekommenderar i maj
Då var det åter dags för Systembolagets tillfälliga nyheter den 2a maj. För den riktigt vinintresserade kommer två italienska storheter, vilka är relativt okända i Sverige, men värda att nämna. Dels är det Argiolas Turriga 2004 (nr 95066, 398 kr), absolut det bästa vinet från Sardinien enligt vår uppfattning. Vidare är det Nino Negris Sfursat 5 Stelle 2004 (nr 95067, 389 kr), vilken är framtagen med samma metod som Amarone, men på druvan Chiavennasca (det lombardiska namnet för Nebbiolo), vilket ger vinet en annan karaktär. Svårt att påstå att de är extremt prisvärda - trots att de är billigare här i Sverige jämfört med Italien – men båda vinerna är helt klart spännande vinupplevelser som kräver mat.
Vårt krut i maj lägger vi på ett annat italienskt vin som dyker upp på beställningssortimentet, Pietricci IGT Toscana 2005 (nr 75928, 137 kr) från producenten Pianese. Gården är relativ ny och ligger i byn Capalbio i södra delen av Maremma nära Toscanas gräns till Lazio. PÅ ca 15 hektar kultiverar Pianese sina viner enligt ekologisk metod. Förutsättningen att göra bra viner är mycket goda. Gårdens jordmån är stening, mineral- och kalkrik och ligger 200 meter över havet. Närheten till havet ger konstant, gynnsam bris och exponeringen mot solen är nästan 360 grader.
Pietricci består främst av juice från Sangiovesedruvan, men även Merlot, Cabernet Sauvignon/Franc och Syrah blandas i. Vinet får utvecklas åtta månader i ekfat för att sedan vila sex månader på flaska. I doften finner man nyanser av söta, mörka bär som björnbär och blåbär. Doften går igen i smaken, som är mjuk och generös med en aning karaktär av ekfat i avslutningen med toner av choklad och vanilj. Vinet passar utmärkt till grillat nötkött, lamm och vilt, men även till kraftigare pastarätter och mellanlagrade hårdostar typ parmesan och pecorino. Vinet kan lagras i ytterligare 3-5 år, men är redan idag en stor upplevelse.
Vinälskare som gillar den stil som kännetecknar en ”Super Toscanare”, kommer att bli mer än tillfredsställda av detta vin. Inom denna kategori är Pietricci åtminstone ett fynd och kanske till och med ett superfynd. Det enda negativa med denna lansering är att det endast går att köpa vinet på Systembolagets butiker i Stockholmsområdet.