Att äta och dricka i Brescia

En viktig del i resandet, oavsett om man reser i tjänst eller på semester, är att uppleva kulturen och inte minst maten. På plats är det ofta fråga om snabba beslut och det är inte alltid lätt att i förväg läsa in sig på det utbud som finns i det område man besöker. En enkel lösning på detta, givet att man vill uppleva något lokalt och genuint är att fråga hotellpersonalen var de själva helst går ut och äter. Som oftast, dock inte alltid, brukar jag bli nöjd med de rekommendationer jag får om man tar hänsyn till upplevelse i förhållande till pris.

I slutet av maj hade jag förmånen att besöka Brescia i norra Italien och fick möjlighet att besöka två av stadens restauranger. Båda två var ...