Vinoliv rekommenderar i december

Av: Janos Pataky

I december sker Systembolagets sista släpp enligt den gamla lanseringsplanen. Nästa år introducerar Systembolaget en ny, vilken i stort innebär att lansering sker färre gånger per år. Trots att det är det sista tillfället, väljer vi ändå att rikta blickarna mot Beställningssortimentet. Bakgrunden till detta är att Vinoliv introducerar sina första viner på Systembolaget i detta sortiment.

Vinoliv har sedan april 2009 varit verksam inom import, främst med att bearbeta restauranger. Våra producenter finns idag representerade bland annat på Grand Hotel och Prinsen i Stockholm, men även på en handfull andra restauranger. I höstas beslutade vi att även gå ut till allmänheten genom Systembolaget, vilket resulterar i att vi lanserar åtta spännande italienska röda viner på Systembolaget i december. Dessa viner är inget direkt erbjudande till våra medlemmar, men vi ger servicen att hålla er extra uppdaterade på vad som händer inom Vinoliv. För vissa av våra viner är utbudet kraftigt begränsat.

Våra viner kommer uteslutande från Italien. Vinoliv är en importör av högkvalitativa produkter i främst mellan- och högprissegmentet. Vår målsättning är att hitta viner som tillför värden till våra kunder. I vår portfölj hittar man spännande och unika produkter som är valda med stor omsorg. Alla de viner vi introducerar är enligt vår bedömning prisvärda i sin respektive kategori.

För att göra det enklare inför denna lansering, har jag valt att lyfta fram fyra viner som jag tycker tillför extra mycket värde.

Pale Rosso 2005 (nr: 73732, 595 kr) från Le Macchiole, en av världens främsta producenter. Priset är högt, men det är fråga om en ikon inom vinvärlden. Många vinkännare anser detta vara världens bästa vin framställt på Cabernet Franc. Själv anser jag att det är ett av de mest spännande viner jag någonsin doftat på.

Dessutom vill jag slå ett slag för Montefalco Sagrantino 2005 (nr: 73736, 297 kr) från Scacciadiavoli. Ett ovanligt elegant vin för att komma ifrån Montefalco. Jag skulle vilja hävda att detta vin är den bästa vännen till kraftiga vilträtter eller andra mustiga kötträtter på lamm och nöt. Tyvärr är Montefalcon bara tillgänglig i Stockholmsområdet av transportkostnadsskäl.

Slutligen vill jag särskilt nämna vår producent i Montalcino – Il Paradiso di Frassina. Förutom att de spelar Mozart för sina vinrankor för att få extra friska druvor, gör de dessutom fantastiska viner. GEA 2006 (nr 73738, låda om 6 flaskor 1 074 kr) är en underbar representant för detta område. Kan liknas vid en mini-Brunello till nästan halva priset. Brunello di Montalcino 2004 (nr 73739, låda om 6 flaskor 1 992 kr). Oerhört komplex och elegant och den mest tillgängliga Brunello jag någonsin provat givet dess ålder. För den som inte har kommit på en bra julklapp ännu, kan jag även rekommendera vår presentlåda (se bild) från Il Paradiso – Music in Paradise (nr 73735, låda om 3 flaskor 807 kr). Lådan innehåller GEA, Brunello di Montalcino samt DO, Il Paradisos supertoskanare framställd på 12 olika druvor från Maremma.

Alla ovan nämnda viner är angenäma redan idag, men har en mycket god lagringspotential.

Nedan kan ni läsa mer om dessa viner samt övriga viner som lanseras. Klicka på vinerna så får ni tillgång till mer information.

Vinoliv lanserar tre viner från en av världens främsta producenter - Le Macchiole i Bolgheri, Toscana. Le Macchiole utsågs dessutom i år till Italiens bästa producent av Italienska Sommelierföreningen. De tre världsberömda vinerna är Paleo Rosso, Scrio och Messorio.

Dessutom lanserar Vinoliv tre viner från kanske Italiens just nu mest spännande vingård - Il Paradiso di Frassina i Montalcino, Toscana. Denna producent har gjort sig känd för att spela musik för sina vinrankor. En ny metodik för att få friskare druvor i ekologiska odlingar. Vinerna är GEA, Brunello di Montalcino och DO 12 uve. Alla dessa viner säljs i lådor om sex flaskor. Il Paradisos viner kommer dessutom att finnas tillgängliga i en speciellt framtagen presentlåda innehållande en flaska av respektive vin. Presentlådan lanseras under benämningen "Music in Paradise" (se bild).

Slutligen släpps två viner som är utmärkta till vinterns mustiga grytor på exempelvis vilt eller till julens stiltonost. Det första vinet är en Montefalco Sagrantino från producenten Scacciadiavoli i Montefalco, Umbrien. Det andra vinet är Giacchè framställt på världens kanske mest sällsynta druva med samma namn. Vin på denna druva produceras endast av vingården Casale Cento Corvi i Cerveteri, Lazio. För alla Amaroneälskares kännedom är dessa båda viner mycket spännande ersättare till Amaroneviner vid vin och mat i kombinat.

Klicka på länken för tillgång till alla artikelnummer och priser till ovanstående lanseringar!

OBS, vi kommer fortsätta att rekommendera viner från andra importörer och vara noga med att informera om våra rekommendationer avser viner som Vinoliv tar in.