Sylvaner Vieilles Vignes, Joseph Gruss & Fils (GRUSS21)

Druvorna till detta vin hämtas från vingårdsläget Finckensausen som är planterad i sydostlig riktning från vinstockar planterade i slutet av 60-talet. Druvorna skördas för hand och vinifieras i rostfria ståltankar.
2021
Sylvaner
13%
Vitt vin
Cru-läget Finckensausen
Joseph Gruss & Fils
200 m ö h
Blandad jordmån av kalksten, märgel och sand
62hl/ha
För hand
Jäsning på rostfria ståltankar
Lagring på rostfria ståltankar

Kommentar

Halmgul färg
Frisk och fruktig doft av granny smithäpplen, grapefrukt med blommiga toner.
Fruktig smak av äpplen, grapefrukt, vita blommor med en krispig och fräsch syra.
Servera gärna till skaldjur, ostron, krabba, sushi eller till matigare pajer med kött
Ladda hem produktblad som PDF

Priser för restauranger

142.00
177.00

Joseph Gruss & Fils

Vinhuset Joseph Gruss & Fils grundades 1962 i Eguisheim av Joseph Gruss som inledningsvis införskaffade fyra hektar. Fascinerad av hur de olika vingårdarna bidrog till de färdiga vinernas karaktärer fortsatte familjen Gruss att växa och har idag 42 tomter spridda över de 4 kommunerna Eguisheim, Wettolsheim, Herrlisheim och Rouffach. Idag äger man totalt 16,5 hektar där André Gruss idag är den tredje generationens vinmakare. Jordmånen i vingårdarna består av (Muschelkalk) kalksten och stenig jordmån från Jura-tiden och märgel. Joseph Gruss & Fils som ligger mitt i den lilla pittoreska byn Eguisheim är också en av Alsaces vackraste byar. På byns orienteringstavla står "Berceau du vin d´Alsace" vilket är ett mycket träffande epitet. Annat som utmärker byn är alla dess fantastiska blomsterarrangemang.

Vinhuset ligger bakom och genom de imponerande stora järnsmidda grindarna. Väl inne möts man av den vackra gårdsplanen fylld med blommor - och dessutom ett underbart vin.

André Gruss belönades med två guldmedaljer i världens största blindprovningstävling, International Wine Challenge, 2013. En guldmedalj för hans riesling, Les Prélats, och en för hans Gewurztraminer. Förutom dessa druvsorter odlar Gruss även Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir och Muscat.

Nyheter

2024-02-29
Stora Italienresan: Lazio, Toscana, Veneto, Trentino etc 13-22 Sep 24 (10d)
Nu är det äntligen dags igen, en resa som många av våra medlemmar har efterfrågat - följ med oss till det vackra Italien och förläng sommaren i ett härligt medelhavsklimat. Vi får ofta frågan om vilken region vi gillar bäst i Italien? Det landar dock ofta i svaret att det beror på, så vi har inget bra svar. Vissa vinregioner är inte så kända, men har mycket att erbjuda. Det är mot denna bakgrund vår Italienresa börjar i Lazio där Rom är regionhuvudstad.
Läs mer

Visste du att..

Ordet för krig på Sanskrit betyder: längtan efter fler kor.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.