Salcheto (Montepulciano, Toscana)

Trots sin korta historik, har Salcheto lyckats etablera sig som en av de absolut bästa och välrenommerade producenterna i vindistriktet Montepulciano i Toscana. Egendomen består idag av ca 46 hektar varav 33 används för vinodling. Vinodlingarna i Montepulcianoområdet utgör drygt 15 hektar. Resterande odlingar utanför Montepulciano används främst för framställning av Chianti Colli Senesi.

Det som främst kännetecknar Salchetos alla viner är den generösa frukten och den mycket goda balansen. En förklaring är självklart terrioren – den höga höjden, i snitt 450 meter ö.h., vilken är den högsta i hela Montepulciano - samt det faktum att alla vinstockar står i sluttningar vända mot syd eller sydost, vilket innebär solexponering hela dagen. Vidare har självklart hantverket i vinkällaren en stor betydelse. En annan viktig faktor som ger Salchetos Vino Nobile viner en egen personlighet och själ, är det faktum att vinerna endast innehåller Prugnolo Gentile, den lokala klonen av Sangiovese.

Nedan kan du läsa mer om de viner som Vinoliv importerar från Salcheto.

Detta vin är en av de bästa och mest pålitliga Vino Nobile som produceras. Detta bekräftas bland annat av att även årgång 2005, vilket var ett mycket utmanande år, håller mycket hög kvalitet. Som kuriosa kan nämnas att Parker gett den 91p.

För att läsa mer om detta vin, klicka på ladda ner!