50&50, Capannelle (50&5012p)

50&50 som på kort tid uppnått kultstatus inte bara i Italien utan även bland vinkännare från hela världen, är utan tvivel Capannelles flaggskepp. Detta vin visar upp samspelet mellan två av Toscanas absolut bästa druvor – Sangiovese från Capannelle och Merlot från Avignonesi. Druvorna kompletterar varandra perfekt, Merlotdruvans rika färg och generösa frukt backas upp av Sangioveses strama struktur och delikata syra. Tillsammans ger de ett vin i fulländad harmoni i varm stil, rik på generös frukt, silkeslena tanniner och lång välbalanserad eftersmak med viss sötma. Det är inte förvånande att efterfrågan varje år vida överstiger utbudet av 50&50.
2012
Sangiovese 50%, Merlot 50% (från Avignonesi)
13,5%
Rött vin
IGT Toscana Rosso
Capannelle
400
Kalkjord rik på galestro
30 hl/ha
För hand
15 till 20 dagar i konformat ekfat
18 månader på franska mediumrostade ekfat

Kommentar

Intensiv rubinröd med purpurröda reflexer.
Generös, intensiv och komplex med inslag av körsbär, jordgubbe, myrten samt toner av vanilj, tobak och kaffe.
Härligt fyllig med både finness och struktur. Riklig på aromer från röda frukter, med nyanser av vanilj, läder och tobak. Eftersmaken är lång och välbalanserad med en viss sötma i avslutningen. Tanninerna är behagligt silkeslena och runda.
Lamm, nöt, vilt, samt smakrika hårdostar såsom pecorino och parmesan.
Ladda hem produktblad som PDF

Capannelle

Vingården Capannelle, belägen i Gaiole in Chianti i Toscana, består av 16 hektar vinodling. Det är främst Sangiovese, men också en mindre andel Canaiolo, Malvasia Nera samt Chardonnay, som odlas. Ägaren idag är James B. Sherwood, grundare och delägare av Orienten - Express Hotels Ltd., som äger några av världens absolut vackraste hotell. Capannelles moderna historia började dock redan 1974, när Raffaele Rossetti köpte egendomen. Genombrottet fick gården med årgång 1988, ett exceptionellt bra vinår i Toscana. Rosetti fick idén att göra en cuvée av Sangiovese från Capannelle med en Merlot från Toscana. Den Merlot som valdes, producerades av bröderna Alberto och Ettore Falvo, ägare till vingården Avignonesi i Montepulciano. Resultatet blev vinet 50&50 med lika delar av de bägge vinerna. Detta vin har nu uppnått kultstatus och har alltid en efterfrågan som vida överstiger tillgången. Capannelles övriga kritikerrosade viner: Solare, Chianti Riserva och Chardonnay står även de mycket högt i kurs bland vinälskare och kännare från hela världen.
Den tidigare sidan som hette Vinoliv har bytt namn och heter nu Riserva.

Nyheter

2016-11-04
Nya viner inne från Pianogrillo!
Låt oss på VinOliv presentera senaste tillskottet i vår vinportfölj - Vinproducenten Pianogrillo från byn Chiaramonte Gulfi belägen i sydöstra hörnet av Sicilien. Vinhuset drivs idag av den mångfacetterade tillika multikonstnären Lorenzo Piccione som förutom att framställa kvalitetsviner även har olivoljeproduktion som en del av sin verksamhet.
Läs mer

Visste du att..

En jumbojet använder ca 15000 liter bränsle för att lyfta.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.