Montefalco Rosso DOC , Scacciadiavoli (ScaRosso13)

Vinet Montefalco Rosso är ett vin framställt enligt gamla traditioner där man efter att man noggrant först hade valt ut druvorna (Sagrantino) till sitt vin Montefalco Sagrantino skördade alla andra röda druvsorter. Detta gjorde man medvetet för att skapa vinet Montefalco Rosso, ett mera fräscht och ungdomligt vin som skulle passa till de allra flesta maträtterna.

2013
60% Sangiovese 15%Sagrantino och 25% Merlot
14,5%
Rött vin
Vingårdar i Perugia (13 hektar)
Scacciadiavoli
220 m ö h
Blandad jordmån bestående av sand och lera
 
För hand
Inledande jäsning sker i rostfria ståltankar
Lagring sker i fat av fransk ek i olika storlekar i 12 månader och sedan avslutande 6 månader på flaska innan försäljning

Kommentar

Mörkröd
Fruktig doft av körsbär, röda bär, kryddor och fat
Frisk och fruktig smak av mörka körsbär, plommon, kryddiga toner med välbalanserad strävhet och lång eftersmak
Servera gärna till matiga soppor, pastarätter och olika lagrade hårdostar
Ladda hem produktblad som PDF

Scacciadiavoli

Scacciadiavoli är en av de äldsta egendomarna i Montefalco, Umbrien. Namnet Scacciadiavoli kommer från ett litet samhälle i närheten av gården där det en gång bodde en exorcist. Egendomen utvecklades under andra hälften av 1800-talet. Den togs över av nuvarande ägares farfar och har nyligen uppgraderats till en modern anläggning för framställning av högkvalitativa viner. Producenten har gått från klarhet till klarhet och gjort sig känd för sin skicklighet att göra mycket bra viner till rimliga priser. För att komma ifrån Montefalco kännetecknas vinerna av en osedvanlig, generös tillgänglighet och elegans redan i sin ungdom . Detta utan att förlora den ursprungstypiska, speciella karaktären.
Den tidigare sidan som hette Vinoliv har bytt namn och heter nu Riserva.

Nyheter

2016-11-04
Nya viner inne från Pianogrillo!
Låt oss på VinOliv presentera senaste tillskottet i vår vinportfölj - Vinproducenten Pianogrillo från byn Chiaramonte Gulfi belägen i sydöstra hörnet av Sicilien. Vinhuset drivs idag av den mångfacetterade tillika multikonstnären Lorenzo Piccione som förutom att framställa kvalitetsviner även har olivoljeproduktion som en del av sin verksamhet.
Läs mer

Visste du att..

Medeltida riddare i rustningar hade som vana att fälla upp sitt visir för att identifiera sig när de red förbi sin kung, därav den moderna militära honnören.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.