Neravite, Terresacre (Neravite13p)

Neravite från producenten Terresacre är ett vin gjort enbart på druvan Montepulciano, en druva som ger viner med mycket färg och charmerande bärighet. Vinet är tillgängligt och rikt på varm frukt som backas upp av en struktur av mjuka runda tanniner och en välbalanserad syra. Vinet är tillräckligt generöst för att drickas på egen hand, men gör sig utmärkt till mat eller en bit ost tack vare den fina balansen mellan frukt, tanniner och syra
2013
Montepulciano 100%
13%
Rött vin
Molise Rosso DOC
Terresacre
270 m ö.h.
Mager jord
 
För hand
15/20 dagar i rostfritt stål, jäsning vid 28 grader
Lagring på tank av rostfritt stål

Kommentar

Intensiv rubinröd med purpurröda reflexer.
Generös, intensiv med inslag av björnbär, viss syltighet samt liten rökighet.
Härligt fyllig med både finness och struktur. Riklig på aromer från mörka frukter, med nyanser av björnbär. Bra eftersmak med viss sötma i avslutningen. Tanninerna är behagligt silkeslena och runda.
Lamm, nöt, vilt, charkuterier samt smakrika hårdostar såsom pecorino och parmesan.
Ladda hem produktblad som PDF

Terresacre

Producenten Terresacre, ligger i Montenero di Bisaccaia i Italiens näst minsta och yngsta region, Molise. Molise är bland annat känt för sina olika jordbruksprodukter, även om regionen i vinsammanhang ännu inte har gjort sig ett internationellt namn. Mot bakgrund av Terresacres högt belägna vingårdslägen på omkring 270 meter över havet, deras magra jordar och adriatiska havets mildrande effekt på mikroklimatet är vår bedömning att det endast kan vara en tidsfråga. Terresacre har planterat drygt 35 hektar mark med de röda druvorna Montepulciano, Merlot, Sangiovese och Tintilia, samt de vita druvsorterna Falanghina och Trebbiano. Av druvorna producerar Terresacre ett flertal olika viner som alla präglas av kvalitetstänkande, respekt för råvaran kombinerat med modern teknik i alla steg av tillverkningsprocessen. Resultatet är högkvalitativa viner med ett tydligt avtryck av gårdens terroir.
Den tidigare sidan som hette Vinoliv har bytt namn och heter nu Riserva.

Nyheter

2016-11-04
Nya viner inne från Pianogrillo!
Låt oss på VinOliv presentera senaste tillskottet i vår vinportfölj - Vinproducenten Pianogrillo från byn Chiaramonte Gulfi belägen i sydöstra hörnet av Sicilien. Vinhuset drivs idag av den mångfacetterade tillika multikonstnären Lorenzo Piccione som förutom att framställa kvalitetsviner även har olivoljeproduktion som en del av sin verksamhet.
Läs mer

Visste du att..

Jojo:ar användes som vapen av Filipinska krigare på 1700-talet.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.