Vermentino DOC, Antonella Corda ()

Druvorna till denna uttrycksfulla Vermentino kommer från de två olika vingårdarna Mitza Manna och Mitza S’ollastu. Vingårdarna ligger i Sardenia, några mil från Cagliari i den södra delen av Sardinien. Antonella Corda har 12 hektar vingårdar och jordmånen består av en blanding av märgel, sand och kalksten och altituden är 200 meter över havet. Sedan starten av nya vineriet 2010 framställer Antonella alla viner med hållbara metoder och värnar om sitt kulturella arv.


2016
Vermentino
13,5%
Vitt vin
Vingårdar i Sardenia
Antonella Corda
200 meter över havet
Kalksten med märgel
4500 vinrankor per hektar
För hand
Inledande jäsning i rostfria ståltankar
Vinet ligger på sin jästfällning i rostfria ståltankar i 6 månader innan buteljering

Kommentar

Ljusgul
Fruktig och intensiv doft av gula äpplen, citrusskal, vita blommor med en tydlig och aromatisk ton av salvia.
Fruktig och frisk smak av gula äpplen, citrusskal, vita blommor med en tydlig och aromatisk ton av salvia. Vinet har en vital syra som balanserar upp den generösa fruktigheten.
Servera gärna detta vin till havets olika läckerheter, en spaghetti puttanesca eller till förrätter med sälta, förslagsvis innehållandes kapris
Ladda hem produktblad som PDF

Antonella Corda

Det nya vineriet grundades av Antonella Corda, kvinnan med goda kunskaper inom vinframställning redan från barnsben år 2010. Att Antonella vuxit upp bland vinrankor och att farfadern är Antonio Argiolas lade troligen grunden till att Antonella tog sin examen i agronomi på Universitetet i Sassari efter bland annat praktik i Trentino Alto Adige där hon specialiserade sig inom hantering av vinrankor med ytterligare examen. Sedan nystartandet av vineriet och samlandet av ett ungt team som hjälp tror Antonella starkt på att framställa sina viner med hållbara metoder. Vingårdsarealen är 15 hektar uppdelade på två vingårdar Mitza Manna som Antonella ärvt av farfadern på 6 hektar där Vermentino och Nuraga odlas samt vingården Mitsa S’ollastu där även en annan del av Vermentino odlas med en större andel av den röda druvsorten Cannonau. Vingårdarna ligger 200 meter över havet och jordmånen är en blandning av sand, lera (märgel), kalksten och små sten.



Den tidigare sidan som hette Vinoliv har bytt namn och heter nu Riserva.

Nyheter

2016-11-04
Nya viner inne från Pianogrillo!
Låt oss på VinOliv presentera senaste tillskottet i vår vinportfölj - Vinproducenten Pianogrillo från byn Chiaramonte Gulfi belägen i sydöstra hörnet av Sicilien. Vinhuset drivs idag av den mångfacetterade tillika multikonstnären Lorenzo Piccione som förutom att framställa kvalitetsviner även har olivoljeproduktion som en del av sin verksamhet.
Läs mer

Visste du att..

På ett Big Mac bröd finns i genomsnitt 178 sesamfrön.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.