Capolemole Bianco IGT Lazio Bellone Biologico, Marco Carpineti (MCCapoB20)

2020
100% Bellone
13%
Vitt vin
Cori, Lazio
Marco Carpineti
200 m ö h
Vulkanisk
4500 vinrankor per hektar
För hand
Inledande jäsning i rostfria ståltankar
Slutlagring sker i rostfria ståltankar

Kommentar

Gul färg
Fruktig doft med toner av gul frukt med florala inslag
Fruktig smak med toner av gula äpplen, vita blommor, våt sten och mineraler
Servera gärna till rätter av fisk, skaldjur eller till krämiga färskostar
Ladda hem produktblad som PDF

Priser för restauranger

139.00
173.75

Marco Carpineti

Marco Carpineti ärvde vineriet med tillhörande vingårdar och har sedan 1986 passionerat förvaltat familjens egendom. Vineriet är beläget i den historiska staden Cori, cirka 50 kilometer söder om Rom. Den stora genomgripande förändringen av familjeföretaget skedde 1994 när Marco sadlade om till ekologisk vinframställning, och inga syntetiska pesticider används överhuvudtaget. Idag är vinodlingsarealen 41 hektar och Marco fokuserar fullt på lokala och historiska druvsorter, som bellone, arciprete bianco, och de två grek-ättade moro och giallo på den vita sidan. Röda druvor som finns i vingårdarna är nero buono di Cori, montepulciano och cesanese. Jordmånen är vulkanisk och rik på fossila avlagringar.

Nyheter

2022-11-01
Nytt tillskott i portföljen - La Miraja
Vi är så glada över att lägga till La Miraja som ny producent på VinOliv. Efter noggrant sökande av spännande vinproducenter från andra delar i Piemonte föll vi pladask för Eugenio Gatti och hans skapelser av Chardonnay och Grignolino med den primära Ruchè som grädden på moset. Vinerna finns tillgängliga för restaurangkunder i ett första led. Privatimport gäller för kunder via Systembolaget.
Läs mer

Visste du att..

Medeltida riddare i rustningar hade som vana att fälla upp sitt visir för att identifiera sig när de red förbi sin kung, därav den moderna militära honnören.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.