Tintilia, Terresacre (Tintilia15)

Tintilia från producenten Terresacre är ett vin gjort enbart på druvan Montepulciano, en druva som ger viner med mycket färg och charmerande bärighet. Vinet är tillgängligt och rikt på varm frukt som backas upp av en struktur av mjuka runda tanniner och en välbalanserad syra. Vinet är tillräckligt generöst för att drickas på egen hand, men gör sig utmärkt till mat eller en bit ost tack vare den fina balansen mellan frukt, tanniner och syra
2015
Tintilia 100%
13%
Rött vin
Molise Rosso DOC
Terresacre
270 m ö.h.
Mager jord
 
För hand
15/20 dagar i rostfritt stål, jäsning vid 28 grader
Lagring på tank av rostfritt stål

Kommentar

Intensiv rubinröd med purpurröda reflexer.
Generös, intensiv med inslag av björnbär, viss syltighet samt liten rökighet.
Härligt fyllig med både finness och struktur. Riklig på aromer från mörka frukter, med nyanser av björnbär. Bra eftersmak med viss sötma i avslutningen. Tanninerna är behagligt silkeslena och runda.
Lamm, nöt, vilt, charkuterier samt smakrika hårdostar såsom pecorino och parmesan.
Ladda hem produktblad som PDF

Priser för restauranger

136.00
170.00

Terresacre

Producenten Terresacre, ligger i Montenero di Bisaccaia i Italiens näst minsta och yngsta region, Molise. Molise är bland annat känt för sina olika jordbruksprodukter, även om regionen i vinsammanhang ännu inte har gjort sig ett internationellt namn. Mot bakgrund av Terresacres högt belägna vingårdslägen på omkring 270 meter över havet, deras magra jordar och adriatiska havets mildrande effekt på mikroklimatet är vår bedömning att det endast kan vara en tidsfråga. Terresacre har planterat drygt 35 hektar mark med de röda druvorna Montepulciano, Merlot, Sangiovese och Tintilia, samt de vita druvsorterna Falanghina och Trebbiano. Av druvorna producerar Terresacre ett flertal olika viner som alla präglas av kvalitetstänkande, respekt för råvaran kombinerat med modern teknik i alla steg av tillverkningsprocessen. Resultatet är högkvalitativa viner med ett tydligt avtryck av gårdens terroir.

Nyheter

2021-08-16
Äntligen finns Pietradolce Etna Bianco i BS
Efter den stora efterfrågan om att beställa vår Etna Bianco från Pietradolce har vi nu lagt in vinet i beställningssortimentet. Vi är glada över det fina mottagandet av vinerna från Pietradolce och förutom 2019 Etna Bianco kan ni även beställa några andra röda viner som lätt hittas när ni skriver in "Pietradolce" som sökord på Systembolaget.se
Läs mer

Visste du att..

En guldklimp stor som en tändsticksask kan plattas ut till en yta motsvarande storleken på en tennisbana.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.