Champagne Michel Lenique, Michel Lenique (LeniqueNV)

Denna cuvée är framställd på 70% Chardonnay från perfekta sydostliga lägen i svala, kalkrika jordar i det berömda Côtes des Blancs. Delar av druvorna kommer från Grand Cru-lägen. Resten av cuvéen består av Pinot Noir och Pinot Meunier. Alexandre har använt ungefär 40% reserv-vin från tidigare årgångar vilket bidrar med komplexitet och rondör. De övriga 60% består av vin från 2011. Vinet vilar mellan 24-36 månader på sin jästfällning.
NV
Chardonnay 70% resterande del Pinot Noir och Pinot Meunier
12.5%
Mousserande
Pierry i södra Epernay
Michel Lenique
250 m ö h
Kalkrik jordmån
 
För hand
Inledande jäsning på rostfria ståltankar
Andra jäsning på flaska

Kommentar

Färgen är svagt gul
Doften är typisk för Leniques
vin med citrus, gröna äpplen och toner av mineralitet.
Smaken är frisk med en vital syra, toner av gröna äpplen,
vita blommor, nougat och mineralitet. Eftersmaken är
lång och fräsch.
Prova gärna med rökt lax på blini, ceviche, till skaldjursrätter eller som aperitif
Ladda hem produktblad som PDF

Priser för restauranger

259.00
323.00

Michel Lenique

Maison Lenique är en liten Champagneodlare med sitt säte i den lilla byn Pierry som ligger i de södra delarna av Epérnay. Med anor från 1768 och trots att mer än två hundra passerat ägs det fortfarande av familjen Lenique. Familjen äger 6 hektar vingårdar och odlar Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier på sina ägor. Idag sköts vinifieringen av Alexandre Lenique. Kännetecknande för Leniques cuvéer är att Chardonnay i dessa är den dominerande druvsorten.

Nyheter

2022-11-01
Nytt tillskott i portföljen - La Miraja
Vi är så glada över att lägga till La Miraja som ny producent på VinOliv. Efter noggrant sökande av spännande vinproducenter från andra delar i Piemonte föll vi pladask för Eugenio Gatti och hans skapelser av Chardonnay och Grignolino med den primära Ruchè som grädden på moset. Vinerna finns tillgängliga för restaurangkunder i ett första led. Privatimport gäller för kunder via Systembolaget.
Läs mer

Visste du att..

Grodan Kermit är vänsterhänt.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.