Chianti Classico Ser Gardo DOCG , Bindi Sergardi (BSSergardo21)

Chianti Classico Ser Gardo är vinet som representerar Bindi-Sergardis traditioner och Chianti Classico-regionen och dess jordar som bäst. Vinet är ett resultat av århundraden av utveckling och erfarenhet som man lyckats förvalta hos Bindi-Sergardi i jakten på att ta fram de bästa Sangiovesedruvorna för denna Chianti Classico. Namnet Ser Gardo (Sir Guardian) är en hommage till guvernören Niccolò Sergardi i Siena.
2021
100% Sangiovese
13,5%
Rött vin
Vingårdar från egendomen I Colli utanför Siena.
Bindi Sergardi
450 meter över havet
Alberese och galestro
5000 vinrankor per hektar
Manuell
Inledande maceration och jäsning i rostfria ståltankar
Lagringen av vinet sker på använda ekfat mellan 10-12 månader med avslutande lagring på flaska ytterligare i 12 månader innan försäljning

Kommentar

Röd med ljus kant
Fruktig doft av körsbär, plommon, örter och fat.
Fruktig smak av mörka körsbär, plommon, örter, svart te och fat. Vinet har en fräsch syra med välbalanserad tanninstruktur.
Servera till rätter på nöt, fläsk eller vilt eller till vällagrade hårdostar.
Ladda hem produktblad som PDF

Priser för restauranger

219.00
273.75

Bindi Sergardi

Bindi Sergardi är en av de äldsta och historiska vinegendomarna i Toscana som är belägen på kullarna i Castelnuovo Berardenga. Egendomen förskaffades av Niccoluccio Bindi 1349 och har i efterhand ökats av efterkommande generationer inom familjen till dagens 1000 hektar utspridda på tre olika vinareal. Dagens ägare Nicolo Casini Bindi Sergardi implementerade en rigorös kontroll av kvaliteten i vingårdarna efter andra världskrigets slut i jakten på det bästa i vinerna.

Nyheter

2024-07-23
Sicilienresa 13-18 maj, 2025 (6d)
Följ med Vinoliv och Dina Vingårdar på en smakrik, lärorik och inspirerande resa till Sicilien, Italien. Under några intensiva dagar provar vi viner och träffar vinmakare i några av de mest spännande vindistrikten på Sicilien.

Är du intresserad av denna resa, tveka inte att kontakta oss på epost: info@vingardar.com eller telefon: 0532-607390.
Läs mer

Visste du att..

Barbies mått, om hon var en riktig människa, skulle vara 100-58-84

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.