Grecanico Terre Siciliane IGT - SLUTSÅLD!, Pianogrillo (PGGrecanico19)

Ännu ett superfräscht vitt vin signerat Lorenzo på Pianogrillo. Grecanico som enligt DNA-analyser har visat på ett släktband med den venetianska vita druvsorten Garganega får ett helt annat uttryck i vinet här i Chiaramonte Gulfi. Borta är de mer gulfruktiga tonerna á Soave och det massiva kalktäcket som jordmånen består av i Pianogrillos vingårdar ger detta vin ett härligt driv och energi. Lorenzos Grecanico går i en mer torr och syradriven vinstil och lämpar sig väl tillsammans med rätter av fisk och skaldjur.
2019
100% Grecanico
12,5%
Vitt vin
Chiaramonte Gulfi, Ragusa
Pianogrillo
480 m ö h
Kalksten och sand
 
För hand
Första jäsningen i rostfria ståltankar
Vinet lagras på flaska innan det släpps till försäljning.

Kommentar

Ljus
Frisk och floral doft av äpplen, lime, våt sten med blommiga och tropiska frukt-inslag
Vinet har en fräsch smak av äpplen, citrus och lime med en vital syra, samt toner av tropisk frukt.
Servera gärna detta vin till rätter med vit fisk, skaldjur, tempura eller arancini.
Ladda hem produktblad som PDF

Priser för restauranger

129.00
161.25

Pianogrillo

Herrgården Pianogrillo har sedan flera sekel varit i familjen Picciones ägor och drivs idag av den senaste generationen i familjen Lorenzo Piccione. Pianogrillo ligger vackert inbäddad bland cypresser och olivträd med tillhörande vingårdar. Vingårdarna ligger på en altitud av 480 meter ovanför havet och jordmånen här består av ett kompakt kalksten. Druvsorter Pianogrillo odlar är Nero d´Avola och Frappato för de röda vinerna och Grillo, Grecanico och Carricante för de vita vinerna. 2014 byggde man till en ny vinkällare med modern utrustning. Pianogrillo är eko-certifierade och total produktion är endast cirka 30.000 flaskor per år. Förutom vin är Pianogrillo en mycket erkänd olivoljeproducent, man odlar kapris och andra grönsaker som man förädlar till högklassiska, ekologiska produkter.

Nyheter

2022-11-01
Nytt tillskott i portföljen - La Miraja
Vi är så glada över att lägga till La Miraja som ny producent på VinOliv. Efter noggrant sökande av spännande vinproducenter från andra delar i Piemonte föll vi pladask för Eugenio Gatti och hans skapelser av Chardonnay och Grignolino med den primära Ruchè som grädden på moset. Vinerna finns tillgängliga för restaurangkunder i ett första led. Privatimport gäller för kunder via Systembolaget.
Läs mer

Visste du att..

YKK på dragkedjan i dina jeans står för Yoshida Kogyo Kabushibibaisha, världens största blixtlåsproducent.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.