Il Sangiovese Romagna Sangiovese Superiore DOC, Noelia Ricci (NoeSan19)

Druvorna till vinet Il Sangiovese odlas i olika vingårdar belägna i Fiumana di Predappio i Forli. Jordmånen består av kalkrik gul lera. Vinrankorna planterades 2002 och densiteten är 4.500 rankor per hektar. Årlig produktion av detta vin är cirka 32.000 flaskor. Alla vinerna från Noelia Ricci framställs med hållbara metoder.
2019
100% Sangiovese (Emilia Romagna)
13%
Rött vin
Fiumana di Predappio i Forli
Noelia Ricci
250-300 meter över havet
Kalkrik jordmån med inslag av gul lera
5000 kg / hektar
För hand
Inledande jäsning i rostfria ståltankar med 18 dagars skalmaceration varefter den malolaktiska jäsningen tar vid
Slutlagring för detta vin sker i 6 månader på rostfria ståltankar och ytterligare i 8 månader på flaska

Kommentar

Ljusröd färg
Fruktig doft av röda bär, körsbär och örter
Vinet har en pigg syra med smak av röda bär, körsbär och örter.
Servera gärna detta vin till rätter av ljust kött, stekt fisk eller till en bit lagrad hårdost
Ladda hem produktblad som PDF

Priser för restauranger

131.00
163.75

Noelia Ricci

Historien bakom Noelia Ricci går tillbaka till 1941 när Noelias far förvärvade en historisk egendom på 140 hektar nära Predappio i de östra delarna av Romagna inte långt ifrån Rimini. På 1970-talet planterade Noelia vingårdar och byggde ett vackert vineri på egendomen. 2012 landsatte Noelias barnbarn Marco Cirese det nya projektet som går under namnet Noelia Ricci där han avskiljde de bästa sju hektaren av vingårdarna och dedikerade dem till gårdens toppviner. Han producerar dessutom enastående viner under namnet Pandolfa, viner som sträcker sig från vardagsvin till Riserva-viner. Noelia Riccis vingårdar ligger på en högre altitud (250 m ö h) med ett större inslag av kalcium och lera än för vingårdarna i Pandolfa-serien. Vinerna från Noelia Ricci odlas med ekologiska metoder och man fokuserar endast på druvsorterna Sangiovese och Trebbiano.

Nyheter

2022-11-01
Nytt tillskott i portföljen - La Miraja
Vi är så glada över att lägga till La Miraja som ny producent på VinOliv. Efter noggrant sökande av spännande vinproducenter från andra delar i Piemonte föll vi pladask för Eugenio Gatti och hans skapelser av Chardonnay och Grignolino med den primära Ruchè som grädden på moset. Vinerna finns tillgängliga för restaurangkunder i ett första led. Privatimport gäller för kunder via Systembolaget.
Läs mer

Visste du att..

En hambugare rent viktmässigt kostar betydligt mer än en ny bil.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.