Lambrusco Classico IGT, Monte delle Vigne (70527)

Monte delle Vigne är belägen 300 meter över havet i ett kuperat landskap med sin unika terroir precis vid den högra banken av floden Taro. Den djupt gående jordmånen består här av märgel innehållande mineraler och kalksten som bidrar med intensitet samt elegans i vinerna. Röda druvsorter som Lambrusco har en sydvästlig exponering i vingårdarna som säkerställer den optimala oenoleptiska utvecklingen i druvorna. Vinrankorna är 15 år gamla och planteringsdensiteten är 6000 rankor per hektar. Denna Lambrusco Classico går i en klassisk stil med eleganta toner av körsbär och mandel med en påtagligt vital syra.

 
100 % Lambrusco Maestri
13,5%
Mousserande
I.G.T Emilia
Monte delle Vigne
300 meter över havet
Märgel med högt innehåll av mineraler och kalksten
1,5 kg per vinranka
För hand
25 dagars skalmaceration
Vinet framställs enligt Charmat-metoden. Till skillnad från champagnemetoden genomgår vinet inte den andra jäsningen i flaskan, utan i en trycktank. Efter jäsningen och bildandet av kolsyra filtreras jästen ut och vinet hälls upp på flaskor under tillsats

Kommentar

Mörkröd färg
Fruktig och frisk doft av mörka körsbär. mandel och färska örter
Fruktig och frisk smak av mörka körsbär. mandel och färska örter. Vinet har en frisk och vital syra med angenäm och balanserad eftersmak.
Servera gärna detta vin till kallskuret, småplock eller till krämiga ostar.
Ladda hem produktblad som PDF

Priser för restauranger

93.00
116.25

Monte delle Vigne

1983 fann ägaren Andrea Ferrari vinmarkerna på dessa kullar och beslöt sig för att grunda sin egna vinproduktion. Grundtanken var att skapa kvalitativa viner med lokala druvsorter. De första ägorna bestod då av 15 hektar vingårdar varav 7 hektar av dessa var för vinodling. Idag förfogar man över 40 hektar vingårdar där andra druvsorter som Barbera, Croatina, Merlot och Malvasia di Candia Aromatica finns att tillgå.

Nyheter

2022-11-01
Nytt tillskott i portföljen - La Miraja
Vi är så glada över att lägga till La Miraja som ny producent på VinOliv. Efter noggrant sökande av spännande vinproducenter från andra delar i Piemonte föll vi pladask för Eugenio Gatti och hans skapelser av Chardonnay och Grignolino med den primära Ruchè som grädden på moset. Vinerna finns tillgängliga för restaurangkunder i ett första led. Privatimport gäller för kunder via Systembolaget.
Läs mer

Visste du att..

Ralph Lauren ursprungligen hette Ralph Lifshitz.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.