Dagens Druva

Denna druva är Toscanas och framförallt Chiantis viktigaste druvsort. Den mognar sent och saknar djup färg men när den blir riktigt mogen producerar den...

Reportage

Den första druva man kommer att tänka på i samband med Alsace är väl gewurztraminer, men här odlas avsevärt fler, många av dem ytterst ovanliga i övriga Frankrike.

(I samarbete med magasinet Världens Viner)

Veckans Vingård

Vår Vingård Les Perrières ligger i Côte de Nuits som är den norra halvan av det mycket berömda och klassiska bourgognedistriktet Côte d'Or - bourgognevinernas hjärta. Côte d'Or är ett smalt band av vingårdar som sträcker sig 50 km söderut från Dijon. Côte d'Or betyder "gyllene sluttning" vilket kanske framkallar...

Nyheter & Notiser

Om du befinner dig högt uppe i luften i ett plan, är det inte likgiltigt vilka egenskaper vinet har som hälls upp i ditt glas. Det visar en ny studie av en grupp forskare som har utfört den på uppdrag av det brittiska flygbolaget ConnectJets.

På Vingården

I mitten av mars vaknar vinstocken ur sin vintervila och saven börjar stiga. Plöjningen av vingården påbörjas – antingen med traktor eller med häst. De som ännu inte avslutat beskärningen gör det nu.

De bruna täckbladen över vinstockens knoppar faller av och vinstocken förbereder sig för en ny säsong. Den beskurna vinstocken binds upp på träd som löper mellan stolparna av cederträ (beständigare än andra träslag). Tekniken att binda upp beror på hur stocken beskurits.....

Samarbetspartners

Stallmästaregårdens nybyggda hotell matchar den populära restaurangen med anor från 1600-talet – en unik kombination av modern design och vacker äldre stil, med underbart läge vid Brunnsviken bara ett par minuter från Stockholm city. Hotellet har 49 förstklassiga rum, värdshusets matsal rymmer 55 matgäster och i Tingshusets ståtliga lokaler kan upp till 200 personer mötas för affärer eller fest.

...

Citat

Blott de tama fåglarna har en längtan. De vilda flyger.

Dagen i historia

Idag - Onsdagen den 10 Mars 2010
Edla Ada

1964 - Svenska artisten Neneh Cherry föds.

Visste du att

det i Popular Machanics 1949 förutsågs att: framtidens datorer mycket väl kan komma att väga mindre än 1,5 ton.