Aktiviteter
Vinprovning på Tender (Stockholm), 24 mars
2010-03-24
Vinoliv bjuder in, tillsammans med Delikatessgrossisten, till en delikatessbar och vinprovning onsdag 24 mars
på Tender, Regeringsgatan 111 (f.d. Mathias Dahlgrens Bon Lloc). Vi slår upp portarna 17.00, men själva provningen börjar ca 18.00.
Dagens Druva
Sangiovese
Denna druva är Toscanas och framförallt Chiantis viktigaste druvsort. Den mognar sent och saknar djup färg men när den blir riktigt mogen producerar den...Reportage
Druvor i Alsace (Världens Viner)
Den första druva man kommer att tänka på i samband med Alsace är väl gewurztraminer, men här odlas avsevärt fler, många av dem ytterst ovanliga i övriga Frankrike.(I samarbete med magasinet Världens Viner)
Veckans Vingård
Domaine Desertaux-Ferrand
Vår Vingård Les Perrières ligger i Côte de Nuits som är den norra halvan av det mycket berömda och klassiska bourgognedistriktet Côte d'Or - bourgognevinernas hjärta. Côte d'Or är ett smalt band av vingårdar som sträcker sig 50 km söderut från Dijon. Côte d'Or betyder "gyllene sluttning" vilket kanske framkallar...Nyheter & Notiser
Smak och doft dämpas på hög höjd
Om du befinner dig högt uppe i luften i ett plan, är det inte likgiltigt vilka egenskaper vinet har som hälls upp i ditt glas. Det visar en ny studie av en grupp forskare som har utfört den på uppdrag av det brittiska flygbolaget ConnectJets.På Vingården
Mars

De bruna täckbladen över vinstockens knoppar faller av och vinstocken förbereder sig för en ny säsong. Den beskurna vinstocken binds upp på träd som löper mellan stolparna av cederträ (beständigare än andra träslag). Tekniken att binda upp beror på hur stocken beskurits.....
Samarbetspartners
Stallmästaregården
Stallmästaregårdens nybyggda hotell matchar den populära restaurangen med anor från 1600-talet – en unik kombination av modern design och vacker äldre stil, med underbart läge vid Brunnsviken bara ett par minuter från Stockholm city. Hotellet har 49 förstklassiga rum, värdshusets matsal rymmer 55 matgäster och i Tingshusets ståtliga lokaler kan upp till 200 personer mötas för affärer eller fest....
Citat
Blott de tama fåglarna har en längtan. De vilda flyger.
Elmer Diktonius
Dagen i historia
Idag - Onsdagen den 10 Mars 2010Edla Ada
1964 - Svenska artisten Neneh Cherry föds.






