Prestige Blanc, Château Monconseil Gazin (BlayeBlaP15)

Château Monconseil Gazin har 44 hektar vingårdsareal som ligger i slutningar planterade i syd-västlig riktning. Vinrankorna får en bra dränering tack vare jordmånen som här består av lera och kalksten som tvingar rankornas rötter att söka sig ännu djupare ned i marken för att erhålla fukt. Egendomen är planterad främst med röda druvsorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec och två hektar som är förbehållna för de vita druvsorterna Sauvignon blanc och Semillon. Prestige Blanc är ett vitt vin med en blandning av Sauvignon blanc till större andelen med Semillon och som både är fatjäst och lagrat på 300-liters små ekfat som är medium-rostade, varav 1/3 är nya ekfat.

2015
Sauvignon blanc (80%) och Semillon (20%)
13%
Vitt vin
Vingårdarna nära egendomen ovanför byn Plassac i Blaye.
Château Monconseil Gazin
 
Lera blandad med kalksten
 
Skörden sker för hand samt maskinielt
Inledande maceration och kalljäsning för att extrahera arom och fruktighet varefter druvmusten jäser i små ekfat varav 33% är nya
Vinet lagras sex månader på små ekfat med konstant omrörning av jästfällningen

Kommentar

Gul färg
Fruktig doft av citrus, citronskal, acacia, nötter och fat
Fruktig smak med bra syra i en mera fyllig stil med smak av gula äpplen, citrusskal, acacia och fat
Servera gärna detta vin till grillade havskräftor med vitlök och citronsmör eller varför inte till en pestokyckling
Ladda hem produktblad som PDF

Château Monconseil Gazin

Inte långt från staden Blayes 1700-talscitadell ligger Plassac, en liten vinproducerande kommun, som var känd för sitt vinodlande redan på romarnas tid. Det är här på de branta sluttningarna ovanför byn som vi finner Château Monconseil-Gazin. Det nuvarande slottet byggdes runt 1500 och sedan 1894 har fem generationer av familjen Baudet producerat kvalitetsviner här. Jean-Michel Baudet är en av medlemmarna i en elitgrupp som har arbetat hårt i många år för att realisera sin dröm att åstadkomma en ny appellation - AOC Blaye - som fr o m 2000-års skörd officiellt kom att kallas "Grand Cru". Jean-Michel var även väldigt aktiv för att 2001 få egendomen och sina viner klassificerade som ekologiska under den då tillkomna etiketten Terra Vitis där Château Monconseil Gazin var den första egendomen att erhålla detta certifikat. Idag är Jean-Michel Baudet president för denna organisation - Terra Vitis Bordeaux.
Den tidigare sidan som hette Vinoliv har bytt namn och heter nu Riserva.

Nyheter

2016-11-04
Nya viner inne från Pianogrillo!
Låt oss på VinOliv presentera senaste tillskottet i vår vinportfölj - Vinproducenten Pianogrillo från byn Chiaramonte Gulfi belägen i sydöstra hörnet av Sicilien. Vinhuset drivs idag av den mångfacetterade tillika multikonstnären Lorenzo Piccione som förutom att framställa kvalitetsviner även har olivoljeproduktion som en del av sin verksamhet.
Läs mer

Visste du att..

På Al Capones visitkort stod det att han sålde begagnade möbler.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.