Godenza Romagna Sangiovese Superiore DOC, Noelia Ricci (NoeGod15)

Druvorna till detta vin kommer från ett enskilt vingårdsläge som heter Godenza. Vinrankorna är planterade 1999 och jordmånen består till en tredjedel av sand och densiteten är 4.500 vinrankor per hektar. Vinerna från Noelia Ricci är framställda med hållbara metoder. Årlig produktion av detta vin är cirka 13.000 flaskor.
2015/2019
100% Sangiovese (Emilia Romagna)
13%
Rött vin
Fiumana di Predappio i Forli
Noelia Ricci
300-340 meter över havet
Kalkrik jordmån med inslag av gul lera och sand
5000 kg / hektar
För hand
Inledande jäsning i rostfria ståltankar med 28 dagars skalmaceration varefter den malolaktiska jäsningen tar vid
Slutlagring för detta vin sker i 8 månader på rostfria ståltankar och minst 12 månader på flaska

Kommentar

Ljusröd färg
Fruktig doft av körsbär, örter, lakrits och mineralitet
Vinet har en smak av körsbär, örter och lakrits med vital syra och välbalanserad strävhet.
Servera gärna detta vin till rätter av stekt kyckling som är baconlindad med tillhörande bulgur och en kräm på rostad paprika.
Ladda hem produktblad som PDF

Priser för restauranger

181.00
226.25

Noelia Ricci

Historien bakom Noelia Ricci går tillbaka till 1941 när Noelias far förvärvade en historisk egendom på 140 hektar nära Predappio i de östra delarna av Romagna inte långt ifrån Rimini. På 1970-talet planterade Noelia vingårdar och byggde ett vackert vineri på egendomen. 2012 landsatte Noelias barnbarn Marco Cirese det nya projektet som går under namnet Noelia Ricci där han avskiljde de bästa sju hektaren av vingårdarna och dedikerade dem till gårdens toppviner. Han producerar dessutom enastående viner under namnet Pandolfa, viner som sträcker sig från vardagsvin till Riserva-viner. Noelia Riccis vingårdar ligger på en högre altitud (250 m ö h) med ett större inslag av kalcium och lera än för vingårdarna i Pandolfa-serien. Vinerna från Noelia Ricci odlas med ekologiska metoder och man fokuserar endast på druvsorterna Sangiovese och Trebbiano.

Nyheter

2021-08-16
Äntligen finns Pietradolce Etna Bianco i BS
Efter den stora efterfrågan om att beställa vår Etna Bianco från Pietradolce har vi nu lagt in vinet i beställningssortimentet. Vi är glada över det fina mottagandet av vinerna från Pietradolce och förutom 2019 Etna Bianco kan ni även beställa några andra röda viner som lätt hittas när ni skriver in "Pietradolce" som sökord på Systembolaget.se
Läs mer

Visste du att..

Jojo:ar användes som vapen av Filipinska krigare på 1700-talet.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.