Galatrona, Petrolo (Galatrona08p)

Galatrona tillhör Italiens absolut bästa viner. Uppskattad och hyllad av många vinkännare och -älskare världen över. Vinet som är framställt på 100% Merlot, är mycket koncentrerat, laddad med härlig frukt och delikata syror med en enastående bakomliggande struktur. Galatrona ger ett tydligt uttryck för det druvtypiska och den terrior den kommer ifrån. Detta i enlighet med Petrolos ideal. Detta vin är ett måste för den som älskar Merlot. Ett utmärkt matvin, men även ett vin att bara njuta av och meditera till.
2008
Merlot 100%
14%
Rött vin
IGT Toscana
Petrolo
250-450 m ö.h
Mineralrik lera skiktad med Galestro samt skiffer
Mindre än 500 gr per vinstock
För hand
Temperaturstyrd tank av rostfritt stål
Malolaktisk jäsning i franska ekfat. Därefter 18 månaders utveckling i franska ekfat. Efter buteljering vilar vinet 6 månader i flaska.

Kommentar

Djupt mörkröd
Generös laddad med mogen mörk frukt, björnbär, viol, kryddor och rostad ek.
Fantastisk arom med inslag av björnbär, blåbär, choklad, kryddor och rostad ek. Eftersmaken är fyllig, lång och välbalanserad. Tanninerna är härligt runda och mogna.
Lamm, nöt, vilt och smakrika hårdostar såsom pecoriono, parmesan och gruyère.
Ladda hem produktblad som PDF

Petrolo

All den kärlek och respekt som tillägnas vingården och vinodlingarna i Petrolo, återfinner man i de underbara viner som produceras. Av drygt 30.000 Merlotvinrankor framställs 15.000 flaskor Galatrona, d.v.s. mindre än en halv flaska per ranka. Från mer än 80.000 vinstockar med Sangiovesedruvor produceras endast 45.000 flaskor Torrione. Trots den höga koncentrationen är dessa viner mycket välbalanserade och har dessutom en enastående bakomliggande struktur. Med en konstant närvaro i vinfälten, omsorgsfullt arbete i vinkällaren, extremt bra väderförhållande och jordmån, kan Petrolo varje år producera stora viner. Mellan årgångarna finns det en liten variation och skillnad i karaktäristika beroende på de yttre förutsättningarna. Målsättningen är dock alltid att göra det hantverk som erfordras för att komma nära vingårdens ”Ideal” vad gäller Sangiovese och Merlot. Petrolos ideal, utöver det druvtypiska, är ett vin som ger uttryck för den terrior som den kommer ifrån. Det skall vara ett vin som är klassiskt utöver att bara vara gott. I vinet skall man finna känslan från de som har gjort vinet, funderat på det och som i flera generationer bott och verkat på den jord som vinrankorna står i.
Den tidigare sidan som hette Vinoliv har bytt namn och heter nu Riserva.

Nyheter

2016-11-04
Nya viner inne från Pianogrillo!
Låt oss på VinOliv presentera senaste tillskottet i vår vinportfölj - Vinproducenten Pianogrillo från byn Chiaramonte Gulfi belägen i sydöstra hörnet av Sicilien. Vinhuset drivs idag av den mångfacetterade tillika multikonstnären Lorenzo Piccione som förutom att framställa kvalitetsviner även har olivoljeproduktion som en del av sin verksamhet.
Läs mer

Visste du att..

Michael Jordan får mer pengar för sitt avtal men Nike än vad alla anställda vid Nikes fabrik i Malaysia tjänar på ett helt år.

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.